Nutrition de la vache laitière

La production de lait est développée sur tous les continents et au pays du fromage, est un secteur d’activité incontournable du monde agricole. La vache laitière est une mécanique unique en son genre qui confie, entre autre, dans son rumen, une grande partie de sa digestion à des hôtes bénéfiques parfois capricieux qu’il faut savoir gérer. A l’issue de cette journée, vous comprendrez pourquoi une vache rumine, la fragilité de son écosystème et la complexité apparente de son rationnement et de sa conduite.

Objectifs

• Apprendre et comprendre la conduite d’élevage ainsi que la nutrition des vaches laitières
• Connaître les bases de la physiologie digestive des ruminants, les principaux aliments et les rations types utilisés, les besoins nutritionnels d’une vache laitière, les relations entre l’alimentation et la production et la qualité du lait, les facteurs de variation de l’ingéré et de la production, ainsi que les bases de la conduite d’élevage

Public visé

• Responsables Techniques
• Responsables R&D
• Nouveaux embauchés
• Technico Commerciaux
• Commerciaux impliqués dans le conseil ou la vente auprès d’éleveurs laitiers